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如何微波炉烤吐司面包 -微波炉烤吐司面包的温度和时间

  1. 吐司怎么用微波炉烤脆?
  2. 微波炉烤面包片一般几分钟?
  3. 用微波炉烤土司,要烤多久?

吐司怎么用微波炉烤脆?

现介绍一较简单的办法,烤出香脆可口的吐司。

1.取一平盘并在其上面铺一层餐巾纸,然后将面包的一面逐个涂上薄薄的黄油(色拉油也可,但粘性差易被面包快速吸收);并平铺在盘内,入微波炉用中火烤制 1 分钟

2,打开炉门取出盘子,将面包片逐一翻个。再取餐巾纸覆盖其上面。以高档继续加热30秒。视烤制效果,可随时增加时间,切记不可加热时间过长,否则易效果不佳。

如何微波炉烤吐司面包
-微波炉烤吐司面包的温度和时间
(图片来源网络,侵删)

【注】

1.上面介绍的做法是以700w的微波炉为例。烤制的时间要根据微波炉的瓦数来考虑增减。

重点:不单面包可以用这个方法,其他食物也可以,花生,烤肉等,切记,食物不能太多切记不能叠放,必须覆盖纸巾,但切记不能用密封盖,会锁住水份。

如何微波炉烤吐司面包
-微波炉烤吐司面包的温度和时间
(图片来源网络,侵删)

1.将黄油均匀涂抹在吐司片的一面。

2.在涂抹过黄油的一面均匀撒上白砂糖。

3.微波炉调到高火,加热一分二十秒,出炉即可。如果烧烤功能的话,你可以选择烧烤和微波组合的功能来烤,烧烤工作时间短的那个功能哦。你可以试着烤一小部分的,先烤5分钟左右。时刻留意面包片的变化。由于不同的微波炉的大小,以及面包片的厚度与重量的多少都会影响烤的时间。你要记住,微波功能是从食物里面发热的,故食物里面的水分会跑出外面来。烧烤功能是从食物外面发热的,故食物的外面水分很容易干。所以微波功能的烤的面包片容易酥脆,和烧烤功能一起的话,口感就更脆!

如何微波炉烤吐司面包
-微波炉烤吐司面包的温度和时间
(图片来源网络,侵删)

火腿切丝备用,继续切芝士片。鸡蛋倒入吐司中,用刀尖在蛋黄上戳几个小孔。

吐司上先铺一层火腿,再铺一次芝士。放入微波炉中开大火微波2~3分钟,拿出后在表面少许黑胡椒即可。

微波炉烤面包片一般几分钟?

十二分钟左右。在烤的时候用高功率,并且温度设置为200度,以免温度太低,烤出的面包不够松软。同时烤制时间控制在十二分钟左右,观察面包颜色,如果变为金***,且表面较硬,则烤制成功。在烤制面包时,最好在旁边放一杯水,随时喷洒面包的表面,这样可以保持面包外酥里软的口感。

微波炉烤面包片一般4分钟

用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的。最好在调节前,先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率。

因在微波炉烹饪中,多***高功率,差异只在烹调时间多少,而它通常烹饪快速,烤面包仅需几分钟,若没有调节好,存在几十秒的误差,也会影响效果

用微波炉烤土司,要烤多久?

材料面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤

1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡出来

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了