烤面包片的优点主要有以下几点:
增强免疫力:面包片含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量摄入能够有效吸收并促进肠道健康,从而增强免疫力。1
养胃健脾:面包在发酵过程中,植酸被分解,提高了对人体有益物质的消化吸收,尤其适用于消化能力较弱的人群。2
保护肝脏:面包制作过程中的发酵和烘焙会产生抗氧化作用的酵母,这对保护肝脏有积极作用。
鸡蛋、蜂蜜、油、砂糖混合后搅打均匀。烤盘铺油纸,放面包片,刷蛋液。烤箱160度预热,烤十分钟,筛上砂糖,有糖粉最好,你就得到了一盘边缘酥脆、中间柔软的面包片(如果喜欢脆脆的,可以适度增加烘焙的时间
料
面包片(厚度2cm)
香烤面包片的做法步骤
步骤 1
烤盘铺上锡纸,蜂蜜和食用油等量混合,散倒在锡纸上,面包片正反面均匀擦涂。
步骤 2
烤箱预热5分钟,150℃烤10分钟,5分钟时翻面。
步骤 3
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吃起来比看起来酥很多,微甜可口。小朋友非常喜欢。
1、面包片4片、蒜2瓣、小葱适量、黄油20g、盐适量。
2、做法:准备好食材,蒜捣成泥,小葱切成细末,将黄油隔水融化。拌入小葱碎和蒜泥以及适量盐,均匀涂在面包片上。
3、放入烤箱中,180度烤七八分钟(要不停观察烤制情况,当心过火)。烤的过程就能闻到葱蒜香味,咬一口,咸鲜酥脆。
用料
桃李面包片 1袋(16片)
鸡蛋 6个
白糖 120g(喜欢甜的可以多放)
烤面包片的做法
1、6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。
2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,一袋16片。
3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。
4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿,不要糊了噢!
小贴士
1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定,也不用称重,喜欢甜的还可以多放糖。2、蛋液如果滴到锡上,在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起,很容易把锡纸粘破,不利于以后的烘烤。3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。4、我一面用了200度烤10分钟左右,这个时间也可以自己掌握,只要不糊就行。
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