碱水棒加热多久失效 -碱水棒加热多久失效啊

1. 火碱遇到火会怎么样？
2. 碱面过期了还能蒸馒头吗？
3. 碱放久了会失效吗？
4. 食用碱用水化开多久失效？
5. 碱水放久了会坏嘛？

火碱遇到火会怎么样？

火碱不怕火，因为火碱遇到水后会发生较为强烈的化学反应，起到腐蚀溶解的作用，而火遇到水就会灭掉。火碱，也就是氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、苛性钠，是一种具有强腐蚀性的强碱。火碱一般为片状或者块状的接近形态，易溶于水，而且遇到水后会发出大量的热量。

火碱学名氢氧化钠, 是强碱。它对于金属及一些有机物质具有腐蚀性，易吸收空气中的湿气变成块状, 放到水里发生放热反应, 放出大量的热, 很快能使水的温度升高。氢氧化钠的化学性质比较稳定, 所以遇到火烧不会使它分解，不会使它重量减轻，也不会发生爆炸。

碱面过期了还能蒸馒头吗？

不能

过期之后的食用碱您最好不要使用，因为食用碱是一种碱性物质，化学名称被称作碳酸氢钠，所以属于一种化学物品，化学物质在过期之后，都会产生有毒物质，所以您最好不要使用。用过期之后的食用碱洗菜或者是去油污都是比较好的，这样也能过够做到不浪费，食用碱的碱性比较强，所以如果你用得太多或者是洗的时间比较久的话，还有可能会对皮肤造成伤害。

碱面是蒸馒头的主要原料，是家庭的必备品。

食品都是有保质期的，过了保质期就会变质，碱面也是如此。碱面过了保质期后，就会发生氧化，功效就会减弱或者失效。如果蒸馒头时继续使用，蒸的馒头会变差，达不到理想的效果。

碱面最好不要一次性购买太多，随用随买，不用担心过期的问题。

用过期的碱面蒸的馒头能吃。

原因：碱本身就是一种稳定的物质，不会与空气中的物质进行反应，所以不易变质。但由于会有吸水的作用，就可能产生含水的情况，所以在用量方面要考虑。

碱的保存方法：密封，隔水封存。可以放置于冰箱冷藏室保存

碱放久了会失效吗？

碱放久了会失效的

食用碱一般指碳酸钠（Na2CO3）或碳酸氢钠（NaHCO?）。　　化学品碳酸钠的纯度较高，又叫纯碱。其实按分类应该属于盐，但其水溶液呈强碱性（pH=11。

6），通常碳酸钠以含有结晶水状态出现，：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。 　　碳酸钠长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠。

食用碱用水化开多久失效？

食用碱加水时间长了不会失效。食用碱的有效期一般是18个月，在一年半后就过期了。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品，只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，食碱大量应用于食品加工。

碱水放久了会坏嘛？

如果没有超过使用期，也没有开封过的话，是可以使用的。如果超期，是肯定不能用的。 如果开封的时间不是很长，并且存储在干燥地方并且没有超期的话，也许还可以用。 小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，在潮湿空气中缓慢分解。 如果小苏打失效的话，最多也只是面包不能蓬松而已，不会带来其他很大的危害的。 

食用碱一般指碳酸钠（Na2CO3）或碳酸氢钠（NaHCO?）。　　化学品碳酸钠的纯度较高，又叫纯碱。其实按分类应该属于盐，但其水溶液呈强碱性（pH=11。

  6），通常碳酸钠以含有结晶水状态出现，：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。 　　碳酸钠长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠。

  反之碳酸氢钠在高温条件下，失去水和二氧化碳则变成碳酸钠。　　碳酸钠（Na2CO3）或碳酸氢钠（NaHCO?）加水溶解，也就是碱水，碱水化学性质比较稳定，存放时间长久，碳酸钠与碳酸氢钠之间可能有互相转换反应，或蒸发水分或受潮湿获得水分。

    但不会因得到水、二氧化碳或失去水分、二氧化碳而变质失效。

会坏。

1、食用碱面有保质期，有效期一般为18个月。

2、过期后的食用碱面、小苏打尽量不要食用。碱面和小苏打中都含有化学物质，过了保质期后，有可能会发生化学反应，有可能对人的身体造成危害。因此不要食用，可以用过期的碱面和小苏打去油污比较好，这样也能够做到不浪费。