播放能吃的吐司面包***_最好吃的吐司面包的做法

本文目录一览：

• 1、如何做吐司面包
• 2、清香淡雅的橙子吐司面包,咬上一口满嘴留香,老少皆宜,教你如何做?_百度...
• 3、怎么做吐司面包,暄软蓬松又好吃,大人和小孩都抢着吃呢?

如何做吐司面包

做吐司面包的时候一定要用高筋面粉，而做蛋糕则需要低筋面粉。在制作面粉的时候一定不能遇到酵母，否则会抑制发酵，还会影响发酵的效果。如果以往做出来的吐司面包皮太硬，这个时候可以加一点水，或者是加一些等量的鸡蛋牛奶，如果吐司面包里面没有结块或者是烤熟，可以少放一些水。

一次发酵：将揉好的面团放在一个涂有少量油的大碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处进行一次发酵，直到面团体积膨胀至少一倍大。这通常需要1-2小时，具体时间取决于室温。整形：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成几个小剂子，滚圆后松弛15分钟。将松弛好的面团擀成椭圆形，然后卷起放入吐司模具中。

趁老面发酵中，开始制作静置主面团。将静置主面团的材料，按照先液体后粉类的顺序放入面包机。（鸡蛋～牛奶或水～糖和盐～高筋粉。）面包机功能键选面团，菜单键选4自定义和面，时间选15分钟。在开机前先用筷子搅拌一下可以防止面粉飞溅。盖上盖子启动机器。

首先，将牛奶、蛋液、糖和盐依次加入容器中，随后倒入面粉，最后撒上酵母。开始揉面至扩展阶段，加入黄油继续揉至完全阶段。随后，将面团放置在温暖的地方（约35度），进行基础发酵，大约需要1个小时左右，直至面团发酵至两倍大小。基础发酵结束后，进行排气处理，使用擀面杖将面团擀开。

清香淡雅的橙子吐司面包,咬上一口满嘴留香,老少皆宜,教你如何做?_百度...

1、以上食材准备好后我们需要把橙子清洗干净，擦出橙子表皮***部分，然后加入白砂糖搅拌均匀放到冰箱中冷藏腌制一晚上。 同时我们需要把橙子放到榨汁机中榨出橙汁大约200克左右。 把中种中所有实参都放到搅拌机中搅拌成团，放到面包机中也可以，表面面团光滑后在温室里静止放10分钟左右的时间，然后再放到冰箱中冷藏17个小时。

2、桂花糕 桂花糕这种糕点已经有了300多年的历史，主要原料是糯米粉和桂花，具有浓郁的桂花清香，香甜可口，吃完之后会留下淡淡的清香口感。除此之外桂花糕还有生津润肺，化咳止痰等等功效，不仅好吃而且还有药用，真是不可多得的传统美味小吃。

怎么做吐司面包,暄软蓬松又好吃,大人和小孩都抢着吃呢?

吐司面包的做法如下：主料：高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。

做法及步骤 ：制作中种面团：原料有耐高糖酵母和面包粉，将清水与耐高糖酵母混合，倒入面包粉中，和成面团，放冰箱冷藏中发酵约10个小时。 主面团的原料：中种面团、奶粉、面包粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。将中种面团、白糖、面包粉、奶粉、全麦粉和鸡蛋，放入面包桶中，启动揉面程序。

倒入面粉和切成小块的黄油（因为黄油量不多，不必后油法），在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里。 选择和面8分钟，然后静置5分钟（怕面温过高，可以将面包桶提出来，在周围放冰袋降温），再和面15分钟，和至扩展阶段（不同型号的面包机和面时间和方法不同）。

吐司巧克力饼怎么做？面包片中间放入一块巧克力，叠上面包然后再轧一块面包，用杯子一样出来圆形，裸上鸡蛋液面包糠上油锅炸就可以。

步骤5 放进烤箱，下面放小盆热水，发酵至八一一九分满 步骤6 拿出刷上全蛋液，放已预热的烤箱，上下火下层200度烤40分钟即可 步骤7 葡萄干土司面包怎么炒 烤好拿出抹上黄油，撒上糖粉即可 葡萄干土司面包成品图 烹饪技巧 这款面包非常暄软，口感也非常好。

面包出炉后脱掉模具，移至烤网晾凉食用即可。1一款香甜美味的蛋奶酥吐司面包就做好了，而且只用了一次发酵，特别节约时间哦！小贴士：面团一定要揉到完全扩展阶段，这是面包口感松软的关键。烤制温度和时间按照自家的烤箱脾气调节，用平时烤吐司的温度应该差不多，但一定要在表面加盖锡纸。