蔬菜水果用碱水 ,蔬菜水果用碱水洗好吗

1. 为什么小西红柿用碱水泡，水发黄色？
2. 水果树放碱水能变甜吗？
3. 为啥用碱水洗樱桃水会变黄？
4. 洗菜小苏打和面碱哪个好？

为什么小西红柿用碱水泡，水发***？

为什么西红柿用碱水泡，水发***？
很高兴回答这个问题，至于西红柿用碱水泡水会发黄，我觉得不太正常，因为成熟的西红柿的主要色素是一种不含养类的胡萝卜素，是不会溶于水的，因为我姨婆婆家就是种植西红柿的，是大棚种植的那种，也没说加什么色素啊，化学成分之类的至于到我们老百姓的手里，怎么会掉色呢，我就不多说了下面呢，我给大家做了一个小实验，可以看一下视频……谢谢！

水果树放碱水能变甜吗？

不能变甜，会直接枯萎。

解决方法有:可以在果子成熟中后期通过叶面给果实补充钾肥营养，促进果实的糖分的转化而提高糖分的积累，由酸变甜而促使果子的快速成熟，改善果实的品质提高果实的味道。

为啥用碱水洗樱桃水会变黄？

樱桃果实用食用碱浸泡后呈***。原因很简单。用碱浸泡后，樱桃果实中含有的绿叶元素被完全处理掉，所以樱桃果实是***的。

一般来说，新鲜优质的樱花都是深红色的。一般情况下，颜色越深，樱花的成熟度越高。

但是樱桃果实的熟度太高，所以往往味道不好。相对来说，樱桃果实太生吃，口感也不好。

洗菜小苏打和面碱哪个好？

洗菜用小苏打最好，小苏打化名叫碳酸氢钠，白色细小晶体在水中的溶解度小于碳酸钠，它也是一种工业用化学品，固体50度以上可以逐渐分解，生成碳酸钠，二氧化碳和水270摄氏度，完全分解，主要用于清洁美容除垢小苏打的化学成分是碳酸氢钠，而食用碱的化学成分是碳酸纳

都不好，食用碱，是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，小苏打，主要做食品膨松剂用。两者都不是专门清洗剂。洗菜应该用洗洁精，洗洁精，是日常清洁用品。能迅速分解油腻、快速去污、除菌，有效彻底清洁污物。

洗菜用小苏打好一些。

小苏打和面碱两者都是碱性物质。小苏打的性能稳定而柔和，没有异味，使用更方便快捷，更利于清洗。

平时在洗菜时，还是尽量用清水来洗，可以多洗两遍。当然早熟的蔬菜或你认为农药多可以用小苏打浸泡15分钟后在次清洗。祝大家身体健康。