材料:
大蒜:4瓣
新鲜小葱:两根
黄油:40克(软化)
黑胡椒:适量
盐:适量
步骤:
准备材料:将法棍斜切成约1-1.5厘米厚的片。将大蒜去皮,葱洗净。
制作蒜蓉:将大蒜和葱放入研磨机中,磨成蒜蓉。如果家里没有研磨机,也可以用刀剁碎。确保蒜蓉尽量细碎,这样涂抹在法棍上会更加均匀。
混合蒜蓉黄油:将软化的黄油与蒜蓉混合,搅拌均匀,制成蒜蓉黄油酱。可以适量加入一些盐和黑胡椒,根据个人口味调整。
涂抹蒜蓉黄油:将法棍片平铺在烤盘上,用刷子或勺子将蒜蓉黄油酱均匀地涂抹在法棍片的两面。
预热烤箱:将烤箱预热至180°C(或350°F)。
烤制:将涂抹好蒜蓉黄油的法棍片放入预热好的烤箱中,中层烤制8-12分钟,或直到法棍表面金黄酥脆。
完成:取出烤好的蒜香法棍片,稍微放凉后即可食用。可以搭配咖啡或茶作为早餐或下午茶的点心。
小贴士:
如果喜欢更浓郁的蒜香味,可以在涂抹蒜蓉黄油酱后,再撒上一些切碎的蒜末。
烤制时间可能因烤箱性能和法棍片的厚度而略有不同,请根据实际情况调整。
蒜香法棍片趁热食用口感最佳,但也可以冷藏保存,第二天用烤箱稍微加热一下即可恢复酥脆口感。
1.准备三文鱼适量,大蒜适量,还有其他各种调料。首先腌制三文鱼,可以用盐和黑胡椒腌制入味,用生粉抹匀备用,锅里热油,三文鱼下锅油炸,两面煎香即可,大蒜拍碎,制成蒜蓉,倒入锅中,适量的白糖、生抽、盐和清水入锅调味。盖上锅盖焖煮,熟了以后黑胡椒点缀调味即可。这样做三文鱼的蒜香味就非常浓郁了。
2.准备食材三文鱼、大蒜和西兰花。三文鱼清洗干净处理好。锅里热油,倒入三文鱼油炸,煎至双面变色,大蒜拍碎入锅,煸炒出香味,加适量的生抽、料酒加水,用小火煮,粘稠即可出锅。西兰花在另一个锅里面用水过熟,熟了以后就可以出锅摆盘,蒜香三文鱼就这样做好了,摆盘的西兰花也可以食用,还能用黑胡椒点缀调味。
3.将法棍切段涂抹黄油,然后放上做好的蒜蓉三文鱼,放入烤箱烤三分钟即可
食材
法棍 1根
黄油 20克
大蒜 2瓣
盐 适量
做法
将法棍切成1.5厘米厚的片。
将大蒜去皮,切成末。
将黄油放入平底锅中,小火融化。
加入大蒜末,炒香。
将法棍片放入平底锅中,两面均匀刷上黄油。
小火煎至两面金黄酥脆即可。
如果没有欧芹,可以用香菜来代替它。欧芹(Parsley)又叫法香,公元前3世纪在罗马人的厨房里,也可以找到欧芹的踪影。其新鲜的叶子常用来做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的装饰,有时也可以生着食用。欧芹味道清新温和,有浓郁的香草味。欧芹可以带出其他基本香料和调料的味道,是调味家族的重要成员,用于它的特殊香味,可以掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。
1、准备食材。
2、将法棍切成薄厚均匀的切片。
3、蒜瓣剥开,切碎。
4、将切碎的蒜瓣放入小锅。
5、撒上盐(也可以不放,根据个人口味),喜欢的香料。
6、放一小块黄油,搅拌均匀,如果黄油化不开,可以隔水加热黄油融化,然后搅拌均匀。
7、法棍切片摆放整齐,盛出搅拌好的蒜蓉。
8、将蒜蓉均匀的涂抹在面包上,根据自己口味,如果口味淡的,只需要薄薄的一层即可,因为我喜欢蒜香,所以放了足足的料。
9、西红柿切成小块(可以放少许番茄酱)。喜欢的可以铺在面包片上一起吃。
10、烤箱预热,220度烤5分钟左右至表面金黄焦脆即可。
11、
小贴士
蒜香法棍,搭配番茄一起吃,味道是极好的。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czyhgfj.com/post/3367.html