法棍面包制作模板：法棍面包制作方法

本文目录一览：

• 1、法棍面包的做法
• 2、蒜香法棍面包怎么做,香味浓郁,烘焙小白也没问题呢?
• 3、法棍面包的做法,蒜蓉洋葱法棍面包怎么做好

法棍面包的做法

1、制作步骤： 准备食材：将所有食材称重准备好。 和面： - 在面包机内倒入清水，放入酵母和黄油。 - 将高筋面粉和低筋面粉混合后倒入面包机内。 - 开启和面功能，定时三十分钟。在运行到十分钟左右时，把盐放进去。 - 利用面包机将面团揉至出膜状态。

2、将烤箱预热至190度，预热10分钟。烤制：将发酵完成的面团放入烤箱中层，烤制1520分钟，直到法棍面包呈金***且内部熟透。制作法棍片：将烤好的法棍拿出，斜切成厚度约一公分的法棍片。将法棍片放入铺好油脂的烤盘，抹上软化的黄油，再撒上葱花。放入预热好的烤箱中层，烤35分钟即可。

3、法棍面包的做法如下：所需食材： 高筋粉170克 低筋粉70克 水135克 酵母5克 食盐3克 制作步骤： 酵母溶解：将酵母倒入温水中搅拌至溶化，静置5分钟。 面团和制：将高筋面粉和低筋面粉混合，加入适量食盐，再将酵母水倒入，和成光滑的面团。之后将面团发酵30分钟。

蒜香法棍面包怎么做,香味浓郁,烘焙小白也没问题呢?

发酵：将制作好的法棍放在烤盘上，盖上湿布再次发酵30分钟至1小时，待面团松软蓬松。 上色：将蒜末与橄榄油混合均匀，涂抹在面团表面，再撒上一层细盐，增添香味。 烘烤：预热烤箱至200℃，将法棍放入烤箱中居中烘烤约20-25分钟，或至表面金黄酥脆。

首先，我们需要准备以下材料：一根法棍、三瓣大蒜、一些黄油、一些香草（如欧芹）和一些盐。步骤一：预热烤箱至180摄氏度。将法棍切成约2厘米厚的片，然后在烤盘上铺上烘焙纸，将法棍片放在烤盘上。步骤二：将大蒜剥皮，用刀背压碎，然后剁成蒜蓉。

制作步骤： 和面：使用面包机进行和面，将面粉、水、盐和酵母粉一起投入和面桶中，进行和面。 准备蒜蓉：可以使用宜家或其他品牌的蒜蓉器将蒜制成蒜蓉，备用。 加入蒜蓉：在和好的面团中加入准备好的蒜蓉，确保蒜蓉均匀分布在面团中。

法棍面包用锯齿刀斜着切成片。提前室温软化好的黄油加入少许盐、蒜蓉、小葱或欧芹碎搅拌均匀。搅拌均匀的黄油酱涂抹在法棍的切面，薄涂口感更酥脆，厚涂香味浓郁，随自己喜好。放入200度预热好的烤箱，中层上下火180度十至十五分钟左右就好了。早餐配着煎蛋牛奶和培根，非常美味。

蒜香法棍的做法：将法式面包切成1厘米的薄片，放在一边。从新鲜欧芹上切下叶子，洗净，切碎。大蒜丁香与拉蒜制品拉蒜到碗备用。在切碎的欧芹碗中切200克黄油，加入25克切碎的大蒜。磨碎25克帕尔马干酪，拌匀。将法式面包片厚厚地铺上欧芹奶酪，放在烤盘上。在180度的烤箱中放置6分钟，然后食用。

法棍面包的做法,蒜蓉洋葱法棍面包怎么做好

1、将洋葱和大蒜切碎，加入1克盐，5克糖，5克橄榄油拌匀，平铺在烤盘中。烤箱230度预热五分钟以后，将烤盘放入烤箱烤制10分钟即可。各家烤箱存在差异，烤制五分钟以后，请大家注意烤箱，不要烤糊了！一发时间结束后，将烤制好的洋葱大蒜碎投入面包机中，开启和面功能，搅拌三分钟后手动结束和面程序。

2、准备工作：将高筋面粉、酵母和盐混合在一起，碾碎蒜头备用。 揉面：将混合好的粉料与水混合，用手搅拌成面糊状，然后开始揉面。揉面的时候要将面糊拉起，然后用力投打面团，反复揉搓至面团光滑有弹性。

3、制作步骤： 和面：使用面包机进行和面，将面粉、水、盐和酵母粉一起投入和面桶中，进行和面。 准备蒜蓉：可以使用宜家或其他品牌的蒜蓉器将蒜制成蒜蓉，备用。 加入蒜蓉：在和好的面团中加入准备好的蒜蓉，确保蒜蓉均匀分布在面团中。

4、高筋面粉：400克、低筋面粉：100克、酵母：5克、盐：8克、水：300克。将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。再加入食盐，柔均匀，面团能拉出膜即可。揉好面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。将面团分割100克的小面团，搓圆再松弛10分钟。

5、酵母粉用水融解，加入高筋面粉和低筋面粉，最上面放盐，揉成光滑面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟，将面团饧发至原来2倍大。将饧发好的面团，分成3份，滚圆，松弛10分钟，取一个面团，擀长，卷起，收口捏紧，全部做好后，稍微搓长，码入烤盘。