法棍做的这么硬,是便于保存,也是无奈之举。 其实法棍刚出炉的时候,外皮还是很酥脆的,里面也很软绵,直接吃的话,口感还是很不错的。但是在干燥的环境下,稍微放几天,就很快“老化”,变得非常坚硬。
法棍面包的吃法:
法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦!
当然是法棍!法棍包受原材料的限制和环境因素所造成,放置时间越久,质地越硬。法棍只用面粉,盐,酵母,水,四种简单的原材料制成必然会发硬。而且法国三面临海,气候温和多雨,空气湿润,面包质地太柔软,会发霉不易保存,为了方便保存,才把法棍做的这么硬!
法棍做的这么硬,是便于保存,也是无奈之举。 其实法棍刚出炉的时候,外皮还是很酥脆的,里面也很软绵,直接吃的话,口感还是很不错的。但是在干燥的环境下,稍微放几天,就很快“老化”,变得非常坚硬。
法棍面包的吃法:
法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦!
硬法棍制作材料:
2. 砂纸(颗粒度越细越好)
3. 防腐剂(如生物性防腐剂或化学性防腐剂)
制作步骤:
1. 准备工作:将硬木棍修整成所需的长度,并用砂纸打磨棍体表面,使其表面光滑。
2. 防腐处理:将防腐剂均匀地涂抹在整根棍体表面,以防止水分渗透和细菌滋生。不同的防腐剂使用方法可能有所不同,请按照产品说明进行处理。
3. 等待干燥:将已经涂抹了防腐剂的硬木棍放在通风良好的地方自然干燥,通常需要数天到数周的时间。
4. 检查修整:干燥后,检查棍体表面是否还有不平整或不光滑的地方,使用砂纸进行修整直到满意为止。
温馨提示:在制作硬法棍的过程中,请佩戴适当的防护手套和眼镜,以免造成意外伤害。此外,根据当地法律法规,出门携带或使用硬法棍时请遵守规定,不要随意使用或滥用。
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