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超软奶香吐司面包 ,超软奶香吐司面包怎么做

  1. 如何做奶香吐司?
  2. 奶香面包片烤好后放几天?
  3. 奶香吐司热量?
  4. 奶香面包片热量?
  5. 奶香吐司是怎么做的?

如何做奶香吐司

做法是把准备好的高筋面粉鸡蛋牛奶黄油酵母、盐和糖放入面包机搅拌里面选择IMIX程序开始搅拌。

一个程序结束后,就可以选择酸奶发酵模式,设定为一个小时。一个小时后面团发至两倍以上大即可1。

1.把除黄油外的所有材料倒入面包桶中,启动4.甜味面包,设置浅烧色、重量900g,启动程序倒计时2小时50分开始,让机器进行自动操作

超软奶香吐司面包
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(图片来源网络,侵删)

2.剩余时间为2小时25分时,面包机发出哔哔的响声,此时面团变得光滑且能抻出易破的薄膜来

3.加入已经在室温下软化了的黄油

4.面包机会继续揉面,最后将揉到完全阶段

超软奶香吐司面包
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(图片来源网络,侵删)

5.可以抻出手套膜来

6.将面团整形好放回面包桶中, 程序继续开始发酵、烘烤

7.待程序时间剩余30分钟时,打开面包桶的盖子,在面包表面刷一层蛋液

超软奶香吐司面包
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(图片来源网络,侵删)

8.撒些芝麻

9.待程序结束取出面包即可

奶香面包片烤好后放几天?

奶香面包片,放在冰箱降温可以7天常温2天,如果是鲜奶面包片,带有肉类,蛋类等馅类的面包片最好放在冰箱里保存3-5天。否则容易变质。根据面质,做法,以及储存方式包装有关;冷加工的调理面包片,面包片里的馅,是在面包片出炉冷却后在夹进去,列如沙拉面包片,必须放进冰箱里冷藏,有1天保质期

奶香吐司热量

奶香吐司的热量视品牌和配料而定,一般来说,每片奶香吐司约含有100-200卡路里的热量。其中主要的热量来自于面粉、糖和黄油等成分。相比于普通的白面包,奶香吐司的热量稍高一些,但也可以根据个人需求进行适当控制。由于奶香吐司含有较多的碳水化合物,因此也适合活动量较大的情况下食用,以平衡热量摄入和消耗。最重要的是,保持适量的饮食习惯和健康的生活方式是控制热量的最好方法

奶香面包片热量?

它的热量是:328大卡(100克)。

奶片主要是由奶粉、鲜奶、葡萄糖等多种成分加工制作而成,由于其中奶粉等未经过脱脂加工,因此奶片中通常也含有大量脂肪,加上糖、食用油等多种成分,一般会使得奶片的热量较高。

别名:法式奶香面包片 热量:331大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)331.00热量(大卡)302.10 碳水化合物(克)53.00 脂肪(克)7.00 蛋白质(克)6.10 

奶香吐司是怎么做的?

1.备好所需材料,黄油酥粒以前做好没用完的(等量的面粉,黄油和糖用手搓成酥松的大粒状即可)

2.面包机内先放上牛奶,鸡蛋,盐和白糖,用筷子稍微混合一

3.再放上高粉和麦片,中间开窝放上酵母粉

4.把面包桶放进面包机里面固定好,选择和面功能揉20分钟后加入软化的黄油

5.继续选择和面功能再次揉20分钟至扩展性阶段后断电发酵至两倍大

6.取出排气分成三份揉圆后醒十分钟

7.用擀面杖擀开后再卷起来成型

8.卷好的三个面团放入面包桶内再次发酵至两倍大

9.上面刷一层蛋液撒上黄油酥粒

10.盖上面包盖选择烘烧功能,着色中进行烤至结束

11.马上取烤好的大吐司,放凉后切片

步骤1/7

超简单的配料 干干巴巴的面包片 黄油 白砂糖

步骤2/7

把黄油隔水融化 备用

步骤3/7

把这些面包片切成喜欢的样子 三角形 长方形或者不切也可以

步骤4/7

烤盘铺上吸油纸 把切好的面包片码放在烤盘上融化好的黄油 均匀的刷在面包片上 然后撒白砂糖正反面都是这样操作

步骤5/7

把整理好的面包片丢进烤箱 ,中下层 上下火195度烤7分钟烤制上色后 ,拿出来翻面 ,在烤3分钟左右每个烤箱都有自己的脾气如果不确定温度 就打开看一下

步骤6/7

完成✅ 就是这么简单

最后一步

真的是好吃嘎嘣脆 不吃白瞎了

做法:

(1)先将牛奶、鸡蛋先放入面包桶内,然后放入面粉、糖、酵母、盐放入面包桶内,(盐、糖、酵母放在不同角落;)

(2)揉至初级拓展阶段,放入黄油块。

(3)揉成面团拉出薄膜,然后收拢成光滑面团。

(4)均分成3个小剂子,分别滚圆,松弛几分钟。

(5)醒好的面团取一份排气,擀成长舌状,其他面团盖上保鲜膜。

(6)自上而下卷起来,再做好其他两个面团,盖上保鲜膜松弛几分钟。

(7)再取一个面团擀成比第一次长的长舌状,注意不要来回擀。

(8)再次自上而下卷起来,接口位置轻轻捏紧。

(9)依次处理好其他面团,放入吐司盒中。

(10)发酵至7~8分满。

(11)180度预热好烤箱,然后放入烘烤35分钟