- 3天保质期吐司黑麦面包好不好?
- 全麦面包起白霜能吃吗?
不能吃。面包作为一种面食,是具有一定保质期的,一旦过了保质期就很容易滋生细菌以及微生物,严重时还可能会发生霉变,食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,所以面包一旦过期之后,就不建议再进行食用。
不能吃,面包上有白霜是坏了。面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。污染面包的霉菌种类很多。初期生长霉菌的面包,就带有霉臭味,表面具有彩色斑点,斑点继续扩大,会蔓延至整个面包表皮。
菌体还可以侵入到面包深处,占满面包的整个蜂窝,以致最后使整个面包霉变。