900克吐司面包片 -900克吐司面包片多少热量

1. 900克的吐司面包要烤多久？
2. 900克的吐司盒子用多少克的面？

900克的吐司面包要烤多久？

烘烤时间会根据面包的大小、面团种类、烤箱温度等因素而有所不同。以下是一些普通烤箱烘烤900克吐司面包的建议时间:

1. 预热烤箱至180°C-200°C。

2. 上火烘烤初期约20-25分钟。

3. 下火烤150°C-170°C继续烘烤20-30分钟。

4. 烘烤总时间约45-60分钟,具体时间取决于面包体积、颜色等效果。

5. 建议在烘烤最后10分钟左右,用牙签插入面包中心看是否干净,如果牙签上有面团粘就需要继续烘烤。

6. 出炉后放在架子上至少15分钟才切开,让面包内部完全凝固定型。

需要注意的是,不同的烤箱火力也会影响时间。烤箱温度偏高时可适当缩短时间,温度偏低则延长时间。最好在第一次烘烤时多留意面包的颜色和质地变化情况。

900克的吐司盒子用多少克的面？

光看标称比较混乱，有时指面团需要（可放）900克，有时指成品可达到900克，中间差异很大。精确的需要用公式计算：带盖的吐司面包，使用面团重量是模具装水量的25%，就是说如果模具装满水是1000克，那么面团就需要250克，不带盖的话稍多些是28％。