1、吐司面包厚切,切成4cm-5cm的厚度;
4、用鸡蛋牛奶液浸泡切好的厚吐司,浸泡半小时以上至充分吸收;
5、8g黄油切成小块,在泡好的吐司顶部及四周放上小块黄油;
6、烤箱提前预热,讲吐司送入烤箱,180度烤20分钟;
准备食材:
﹣厚吐司1片
﹣鸡蛋1颗
﹣黄油30g
﹣蒜瓣2瓣
﹣盐少许
牛奶25g
﹣芝士片2片
做法步骤:
1厚吐司切九宫格(切开不切断)
②鸡蛋打散,吐司切面朝下吸取蛋液(多余的蛋液可以用刷子填入缝隙)
③黄油加热融化加入蒜末和少许盐拌匀后刷 吐司顶部和缝隙内
@送进预热好的烤箱190度烤10分钟
⑤牛奶和芝士片一同加热至芝士融化,最后淋在烤好的吐司上,撒上一些欧芹碎
烤制厚切吐司面包的做法如下:
材料:
- 厚切吐司面包
- 黄油
- 盐
- 黑胡椒
- 鸡蛋
步骤:
1. 将烤箱预热至180摄氏度。
2. 在室温下将黄油软化,并用盐和黑胡椒调味。
3. 用刷子将黄油涂在厚切吐司面包上,并在预热好的烤箱中烤约5分钟,直到吐司面包变得稍微金黄酥脆。
4. 取出烤好的吐司面包,将其翻面再刷一遍黄油,并再次放回烤箱中烤约5分钟,直到它变得金***和酥脆。
6. 将烤好的吐司面包放在盘子里,再将煎好的鸡蛋放在上面即可享用。
烤箱烤制吐司面包时需要注意的事项:
1. 烤箱温度要根据实际情况进行调整,不同烤箱的温度可能略有不同,可以根据实际情况而定。
2. 烤制过程中需要不时检查吐司面包的烤制情况,避免烤焦。
3. 也可以根据个人口味在黄油中加入其他调料,如迷迭香、大蒜等,增加口感。
高粉250g 黄油40g
鲜奶145g
辅料
盐5g 白糖25g
牛奶吐司的做法步骤
1. 牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐,选择和面程序,15分钟后加入黄油,选择快速面包程序40分钟。
2. 揉好的面团进行第一次发酵,按坑不反弹为发酵完成。将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟。
3. 把面团擀成牛舌饼状,卷起来,再重复一次。
4. 放入吐司模中进行第二次发酵,发至两倍大,涮上蛋液。
5. 烤箱预热后,将烤网放在倒数第一层,190度烤25分钟。
你好,厚切吐司和吐司的区别首先二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状,看起来差不多。就是厚切吐司切的比较厚,吃法不同。厚切吐司是将方面包烤香,批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。吐司是一般是直接吃,可以冷吃。
厚切吐司有很多种吃法,以下是一些建议:
1. 烤面包:将厚切吐司放入烤箱或烤面包机中,烤至表面金黄酥脆。可以搭配果酱、奶油、花生酱等食材一起食用。
2. 三明治:将厚切吐司作为三明治的底层,夹入火腿、培根、生菜、番茄等各种食材,再加上一层吐司和适量的调料,制作成美味的三明治。
3. 奶酪煎蛋:在厚切吐司上放一片奶酪,然后将一个鸡蛋打入奶酪上,撒上盐和胡椒粉。用平底锅小火慢煎,待奶酪融化且鸡蛋熟透即可。
4. 法式吐司:将厚切吐司浸泡在打散的鸡蛋液中,让吐司充分吸收鸡蛋液。然后在平底锅中加入黄油,将浸泡好的吐司放入锅中,两面煎至金***。可以搭配枫糖浆、水果等食材一起食用。
5. 意大利烤面包:将厚切吐司切成适当大小的块,然后用橄榄油、大蒜、香草等调料腌制。预热烤箱至200摄氏度,将腌制好的吐司放入烤箱中烤10-15分钟,翻面再烤10-15分钟,直至表面金黄酥脆。可以搭配意式番茄酱或其他意式调料一起食用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czyhgfj.com/post/7318.html