用料:柠檬半个、牛奶170克、淡奶170克、糖40克、吉利丁4克、吉士粉25克、土司片适量
步骤:
2.➕吉士粉搅拌均与
3.吉利丁泡冷水至软
4.浆糊隔水加热至糖化➕吉利丁完全融化
5.柠檬切半.放榨汁机里压出汁来
6.半个半个压出汁.
7.搅拌均匀即可备用
8.土司片厚度为3公分左右.用小刀在中间位置割出2公分厚度的印子!将里面的土司全部按扁压倒在里面
9.倒上浆料.少放一点绿色点缀即可
椰蓉奶酪吐司面包的做法如下:
准备材料:奶酪30g、牛奶40ml、酵母4g、盐2g、糖40g、高筋面粉200g、黄油30g、鸡蛋1个、油5ml、奶粉20g、椰蓉40g。
将奶酪和牛奶放入微波炉中加热半分钟至融化,然后加入蛋黄快速搅匀。当温度降至三四十度时,加入酵母搅匀。
加入面粉、糖(20g)、盐、奶粉,除盐和黄油外的所有材料揉到扩展阶段,再加入盐和黄油揉到完全阶段。如果想要组织更细腻,可以将椰蓉用料理机打细腻后再揉入面团。
将面团均分为6份,滚圆松弛15分钟。
松弛完毕后,将面团擀开成长椭圆形。
卷起1.5~2个圈,盖上保鲜膜松弛15分钟。
再次擀开成牛舌状,旁边的小气泡要按掉。
翻面后卷起2.5~3个圈。
收口向下,排入吐司模。
在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。当手指按压面团,缓慢回弹时,即表示发酵完成。
将面团放入预热至180度的烤箱中下层,上下火烤35分钟。火力时间可以根据自己的烤箱进行调节。
烤制10分钟后,当面
主料
白吐司2片
芝士适量
辅料
准备材料
准备材料
青豆玉米煮
将青豆玉米放入水里煮熟
切丁
香肠切粒
涂抹
放入烤箱
将玉米,青豆,香肠放上去,最后在撒上芝士。
烤10分钟
时间十分钟差不多,只要芝士融化就可以。
陈品完成
拿出来可以吃咯。
准备蛋黄打发加入融化的黄油和一点盐还有放入吉利丁片加入一点牛奶再次打发混合一起后备用。
准备低筋面粉和玉米淀粉还有芝士和炼奶揉成面团后放面包机烤180度30分钟左右。
食材:一个鸡蛋、吐司数片、午餐肉数片、锡纸杯数个、盐少许、黑胡椒少许、芝士碎少量1、吐司切去四边,擀薄,中间切四刀切开,中心勿切断。
2、放入锡纸杯中,摆上两片午餐肉。
3、中间打颗鸡蛋,撒少许盐、黑胡椒、芝士碎。
4、烤箱提前预热,150度烤20分钟,香喷喷的早餐就完成啦!
1.准备食材。 奶油奶酪称重。 蛋黄提前准备。
2.奶酪碗放在水中,小火慢慢加热。 (最好是隔水,我家没找到蒸锅的篦子)
3.溶化后,关火,慢慢搅拌,放到温热。
4.加入蛋黄和砂糖继续搅拌。
5.搅拌至顺滑。
6.把吐司表面抹上厚厚的一层乳酪蛋黄酱。
7.烤箱180度20分钟预热。 再在吐司上撒上杏仁片。 没有可以不加
吐司片 2个、奶油奶酪 40g、奶油 20g、细砂糖 20g、黄油 20g、鸡蛋黄 1个
1、首先准备一个吐司(或吐司片),买或者自己做都可以,把吐司切片待用,将吐司片和鸡蛋黄以外的所有材料放入耐高温容器中;
2、然后隔水加热至融化,稍微放凉后加入鸡蛋黄,搅拌均匀,乳酪液就做好了;
3、接着在烤盘上铺上油纸,吐司片平平摆好,朝上一面刷上乳酪液;放入预热好的烤箱,200度6分钟后从烤箱中取出,翻面,再刷上剩下的乳酪液;
4、最后继续200度再烤10分钟左右,这样就烤好啦!烘烤时,吐司上的芝士糊气泡从慢到快,表面开始变黄起焦,就迅速关掉烤箱取出。不然一会,芝士糊就会糊掉了。
乳酪吐司是一种美味的早餐或小吃,它结合了面包的香脆和乳酪的浓郁。以下是一种简单的乳酪吐司的做法:
### 材料:
- 吐司(白面包片):2片
- 奶酪片:2片(可以使用切达、莫扎瑞拉、高达等任何你喜欢的奶酪)
- 黄油:适量
### 做法:
1. **预热烤箱**:将烤箱预热至180°C(350°F)。
2. **准备吐司**:在两片吐司的一面涂上一层薄薄的黄油。
3. **添加奶酪**:在未涂黄油的一面放上奶酪片。如果你喜欢其他配料,也可以在这个时候加上。
4. **组合吐司**:将另一片涂有黄油的吐司放在奶酪片上,黄油面朝外。
5. **烤制**:将组合好的吐司放入预热好的烤箱中,烤约5-10分钟,或者直到吐司变成金***且奶酪完全融化。
6. **切片**:取出烤好的乳酪吐司,稍微冷却一下,然后切成条状或块状。
7. **享用**:现在你的乳酪吐司就做好了,可以热腾腾地享用了。
### 小贴士:
- 使用烤面包机:如果你没有烤箱,也可以使用烤面包机来制作乳酪吐司。只需将准备好的吐司放入烤面包机中,根据机器的指示烤至金黄即可。
- 选择奶酪:不同的奶酪有不同的熔点和口味,你可以根据自己的喜好选择合适的奶酪。
- 添加多样性:除了奶酪,你还可以添加各种肉类、蔬菜或其他配料来丰富你的乳酪吐司。
这是一种非常基础的乳酪吐司做法,你可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。
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