中国最大的碱水 -中国最大的碱水湖

1. 食用碱一天多少量？
2. 人体含量最高的碱金属元素？
3. 什么食物含碱最高？
4. 小苏打和食用碱哪个含钠最高？
5. 为什么固体碱分子最大？

食用碱一天多少量？

食用碱一天约2克左右。

食用碱，是食物的***原料。多用于蒸馒头，包子等。有一定的配比量。吃是对身体没有影响的

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

人体含量最高的碱金属元素？

不是的。人体中含量最多的金属元素为钙。人体含氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.7%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%。钙占人体重的1.7%左右，99%以羟基磷酸钙的形式存在于骨骼和牙齿中，血液中占0.1%。

离子态的钙可促进凝血酶原转变为凝血酶，使伤口处的血液凝固。钙在其它多种生理过程都有重要作用，如在肌肉的伸缩运动中，它能活化ATP酶，保持肌体正常运动。缺钙少儿会患软骨病；中老年人出现骨质疏松症（骨质增生）；受伤易流血不止。

什么食物含碱最高？

1.葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子等这类食物属于含碱量较高的强碱食物。

2.大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬等这类食物，也属于含碱量较高的中碱性食物。

3.豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜等这类食物属于含碱量较高弱碱性食物。

小苏打和食用碱哪个含钠最高？

食用碱面肯定要比小苏打碱性大一些,两者是不同的成份,食用碱是纯碱(碳酸钠)Na2CO3与小苏打(碳酸氢钠)NaHCO3的混合物,因此两种的用途各有不同,小苏打用于面食的发酵,而食用面碱用于中和面食发酵中产生的酸性.

为什么固体碱分子最大？

这里说的作用力最大，只是以固体中的分子相对于液体和气体中的分子来说的，也就是物质的三常态。

在固体中分子的间距小，结构紧密，那么分子间的作用力肯定是比起液体和气体中分子间的作用力要算最大的。

但是我们已知宇宙中存在比常温固体更高等级的物质形态，那些结构体中分子和原子都被紧密压缩，互相的作用力几乎是无穷大。