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依一妈妈同款吐司面包 ,

  1. 芝士怎么做好吃又简单?
  2. 各种早点的做法?

芝士怎么做好吃又简单?

芝士焗红薯

1、红薯洗干净蒸熟扒皮后,放进烤盘或者烤碗里用勺子碾碎

2、倒入牛奶炼乳/白糖搅拌均匀

依一妈妈同款吐司面包
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(图片来源网络,侵删)

3、在铺平的红薯肉上均匀撒上芝士碎

最后放进空气炸锅170°7分钟~美味又拉丝的芝士焗红薯就做好啦。跟在外面吃的味道一模一样,做起来非常简单,最重要的就是要选好芝士,选不好做出来没有芝士的香甜,也就失去了这道甜品的精髓。

可以选用欧德堡荷兰进口马苏里拉芝士碎片,它的原料是纯牛奶或羊奶,不仅好吃而且天然营养。而且它是冷藏储存,即取即用更方便!细腻均匀,加热后拉丝更棒,轻松拉丝而且奶香浓郁。

依一妈妈同款吐司面包
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做芝士烤馒头好吃又简单,具体做法如下:

食材:馒头350克、马苏里拉芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。

1.馒头上划出间隔1厘米左右的格子,落刀可以深一些,能夹更多的馅。

依一妈妈同款吐司面包
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2.小葱切碎,培根切碎末。

3,先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士,再塞入培根碎。取蛋黄,打散备用。刷在馒头上,撒上黑芝麻和小葱碎。

4.放到预热好的烤箱里,烤10分钟即可。

食材:猪肉末,洋葱意大利面,调味料,黄油,芝士碎,意大利面酱包(蕃茄酱也ok)

步骤

1.水开下意大利面,放少许盐煮8到10分钟,捞起备用,洋葱切丁备用

2.热锅放入一块黄油加少许色拉油,放肉末翻炒至断生,倒入洋葱丁翻炒,炒到有洋葱香味的时候,倒入一整包的意大利面酱,加少许水沸腾之后加入准备好的意大利面,撒上黑胡椒翻炒均匀即可关火

3.盛入烤碗中,铺满芝士碎,放入烤箱,烤个8到10分钟左右,喜欢吃焦一点的还可以多烤两三分钟

火腿芝士鸡蛋卷

做法

1.火腿肠竖着切丝,芝士切小片。

2. 煎锅倒少许油,放入火腿肠丝,煎至变软。

3.鸡蛋磕入碗里,加盐、黑胡椒搅拌均匀。

4. 不沾盘烧热。或用平底不粘锅、电饼铛都可以。

5. 倒入蛋液,使蛋液均匀地铺在盘底,上面均匀撒上火腿肠丝。

6.上面均匀地码放芝士片。

7.等蛋液凝固后将蛋饼卷起。

8.切开,依个人口味淋上少许番茄沙司即可。

2芝士火锅

做法

1. 食材备好,油菜洗净去根,火腿肠切片。食材可根据家里现成的食材调整。

2.砂锅里加入适量清水,放入大头菜和火腿片。

3.等水开后加入方便面面饼。

4. 再加入腐皮,盖上锅盖。稍焖一下,磕入鸡蛋,加入少许盐。

5.等面条稍软后,加入两片芝士片。

6.盖上锅盖焖煮片刻。

7. 待方便面煮好后,撒上葱花,淋上少许植物油或香油即可。

芝士热狗吧,简单又好吃

准备材料

吐司面包糠、鸡蛋

香肠、芝士碎、竹签

番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱等喜欢的酱

制作过程:

吐司面包片去边,用擀面杖压平

香肠对半切开,用竹签串好备用

芝士碎隔水蒸软,捏成团后固定在香肠串上

鸡蛋打散成蛋液涂在面包片上的两侧,将芝士香肠串用面包裹紧包好

成型之后,把包裹好的面包热狗串,整个蘸满蛋液再蘸满面包糠;然后热锅冷油,油温五分,下锅炸热狗,转中火,炸至金黄就可以捞出啦。最后再挤上自己喜欢的酱

各种早点的做法?

所需食材:

  玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克,鸡蛋液30克,食用油少许

 做法步骤:

  1、玉米粉,面粉,糖混合均匀。

  2、加入鸡蛋液,稍搅拌。

  3、一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。

  4、锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。

01.阳春面

食材:细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺

做法步骤:

1.猪油放入碗中,用开水兑开,倒入生抽,加适量盐

2.锅中水烧开,放入细面煮熟,煮熟的面捞出放入碗中。

3.撒上葱花,即可,有条件的加一个荷包蛋。

02.芝士火腿吐司

食材:全麦面包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黄酱 一勺、黄油 4克(1小块)、鸡蛋 1个

做法步骤:

1.平底不粘锅先放一小块黄油,煎一下火腿片备用。

2.面包片边边切掉。涂上蛋黄酱,喜欢的就多放点。

3.放两片火腿,我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片,轻轻按压一下。

4.打一个鸡蛋,搅拌一下,放在一个宽口的盘子里,把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄,四周也煎一下。

5.取出对半切开,就可以开动啦。

03.孜然馒头粒

材料|:馒头2个 香肠2根 鸡蛋2个 孜然粉适量 盐半勺 香葱适量 芝麻 适量 孜然适量

做法步骤:

1.馒头切块,香肠切丁备用

2.香葱切末,把两个鸡蛋打散把香葱放进去。

3.加入适量孜然粉,半山盐,葱末搅拌均匀。

4.把切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中,挂满蛋液。

5.锅中放油,加入馒头粒煎至金黄盛出。

6.放入香肠丁,小火煎2分钟,加入孜然粒,芝麻辣椒粉翻炒均匀,放入煎好的馒头粒翻炒均匀即可出锅。

04.葱花火腿鸡蛋卷

食材:土鸡蛋 4粒、香葱、火腿、盐

做法步骤:

1.火腿切成小丁,越细越好的那样,香葱也切成细末

2.鸡蛋加入少许盐打散,生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀,接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用

3.烤盘放电磁炉上开最小火,薄薄地刷一层油,倒入适量的鸡蛋液,等表面凝固了从一边慢慢地卷起,然后固定在另一边

4.将鸡蛋液再次搅拌下,以免其他材料沉在碗底,再次倒入烤盘中、继续上一个动作,将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起

5.接着继续小火煎下帮助定型,取出放凉切块即可

05.土豆鸡蛋饼

食材:土豆 300g、面粉 50g、土鸡蛋 2个、盐 1g、十三香 1g。

做法步骤:

1.土豆去皮洗干净,

2.用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在大一点的容器里面,加入50g面粉搅拌均匀。再加入1g的盐和1g的十三香,打入2个土鸡蛋。搅拌均匀。

3.电饼铛预热刷一层油,倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊,用勺子的背面抹平,启动电饼铛的“烙饼”键。

4.饼定型以后翻面煎另一面,两面都煎至金***就好了,关闭电饼铛电源。