无糖吐司面包网购 ,无糖吐司面包网购多少钱

1. 三能低糖吐司盒和金色波纹区别？
2. 无糖吐司的热量？
3. 无糖吐司的做法和配方？
4. 无糖无油全麦吐司做法？
5. 2个450g无糖吐司面包最佳配方？

三能低糖吐司盒和金色波纹区别？

两个吐司盒使用的是同类配方、同重量的面团，减了一半糖的70%中种北海道吐司。可以清楚的看到区别：

🍑最明显是上色不同：黑色吐司盒上色很重，甚至有烤焦的既视感，金色波纹吐司盒上色很淡。

🍓拉丝的区别：黑色吐司盒烤出来的吐司很少拉丝，金色波纹烤出的拉丝较多。

🍉口感的区别：黑色硬邦邦的，简直浪费了我的日清山茶花面粉，直接烤成了法棍的口感；金色波纹吐司盒烤出的较柔软

🍒价格的区别：都是某宝三能期间店的，黑色80，金色约65。

🍇外观的区别：黑色高大上，但容易有划痕；金色中规中矩但是抗造。

无糖吐司的热量？

每100克无糖吐司可以提供的热量约为268千卡。一般来说，每100克的热量低于100千卡的食物属于低热量食物，100千卡-300千卡者属于中等热量食物，大于300千卡者则属于高热量食物，因此无糖面包属于中等热量食物。

无糖吐司的做法和配方？

吐司面包的配方和做法：

食材：

全麦面包粉260克、鸡蛋1个、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克

全麦吐司的做法：

1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜；

2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜；

3、面团揉好后，取出分成三份，滚圆收口向上，盖上保鲜膜松弛30分钟；

4、取一块面团，擀成牛舌状，卷起，大概1.5圈，擀长后翻面卷起，大概2.5圈，依次做好后收口向下；

5、将面团放入吐司模具，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至八分满；

6、烤箱预热上下火190度，预热好后，将吐司模具放入烤箱烤40分钟；

7、取出降温，切片即可。

　　小贴士：

　　全麦面包粉揉面比较难，所以有搅拌桶比较省力，如果没有搅拌桶，需要多揉一段时间

无糖吐司教程

准备食材：

高筋面粉：550g

酵母：6g

鸡蛋1颗

牛奶：400g

黄油：30g

注意：这是两个450g吐司的配方哦

无糖无盐的吐司

步骤如下：

STEP 1:除黄油外放入厨师机揉成团

STEP 2:加入黄油使面团光滑

STEP 3:取出面团，分成6份小面团滚圆

STEP 4：盖保鲜膜或保鲜袋一次发酵1小时（冬天可用烤箱发酵，一般为37度）

STEP 5：面团分别用擀面杖牛舌状擀开，拍气泡排气，卷起来

STEP 6:盖保鲜膜或保鲜袋进烤箱37度松弛20分钟

STEP 7：取出条状面团擀开、翻面、再次卷起、取3个面团放入模具

STEP 8：盖保鲜膜二次发酵（烤箱39度，可放一碗温水）

STEP 9：9分满加盖，烤箱上火166度、下火170度40分钟

STEP10：烤好后立即取出轻震，侧着倒出晾凉

无糖无油全麦吐司做法？

吐司面包的配方和做法：

食材：

全麦面包粉260克、鸡蛋1个、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克

全麦吐司的做法：

1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜；

2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜；

3、面团揉好后，取出分成三份，滚圆收口向上，盖上保鲜膜松弛30分钟；

4、取一块面团，擀成牛舌状，卷起，大概1.5圈，擀长后翻面卷起，大概2.5圈，依次做好后收口向下；

5、将面团放入吐司模具，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至八分满；

6、烤箱预热上下火190度，预热好后，将吐司模具放入烤箱烤40分钟；

7、取出降温，切片即可。

　　小贴士：

　　全麦面包粉揉面比较难，所以有搅拌桶比较省力，如果没有搅拌桶，需要多揉一段时间。

2个450g无糖吐司面包最佳配方？

以下是2个450g无糖吐司面包的最佳配方：
原料：
- 900g无糖面粉
- 20g无糖酵母
- 15g盐
- 40g麦芽糖
- 600ml温水
- 30g橄榄油
步骤：
1. 在一个大碗中混合面粉、酵母、盐和麦芽糖。
2. 将温水和橄榄油慢慢加入面粉混合物中，搅拌直到形成一个粘稠的面团。
3. 在台面上撒一些面粉，并将面团放在上面。
4. 用手揉搓面团约10分钟，直到它变得柔软、有弹性，并能拉出薄膜状。
5. 将面团放回大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1至1.5小时，直到面团大小变大约一倍。
6. 取出面团，将其分成两份，每份450g。
7. 将每份面团擀成长方形，然后将其卷起并把两端捏紧，使其成为一个紧凑的长条形。
8. 将面团放入烤盘中，盖上湿布，再次放在温暖的地方发酵30分钟至1小时，直到面团膨胀。
9. 在面团上用刀切几个切口。
10. 将烤箱预热至180°C，然后将面团放入烤箱中烘烤25-30分钟，或直到表面金***。
11. 取出烤好的面包，放在冷却架上待凉。享用！
这个配方可以制作出2个450g无糖吐司面包，面包松软、香气扑鼻，非常美味。