烘焙重石推荐法棍：烘焙重石有毒吗

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• 1、墨鱼法棍没有墨鱼什么意思

墨鱼法棍没有墨鱼什么意思

1、墨鱼法棍是一种面包，并不含有墨鱼。做法：将法国面包粉、高筋面粉、盐、糖、墨鱼汁、冰水和蛋液放入主锅，以30秒/速度3混合，打开主锅盖，于面团上撒上干酵母粉，取下主锅，置于一旁静置15分钟。将面团分割2份，盖上保鲜膜，静置30分钟。将面团擀成长方形，撒上50克花枝丁。

2、黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

3、千层派皮300g，虾仁100g，鱼片60g，花枝圈60g，沙拉酱60g，蛋黄2个，白胡椒粉少许，巴西里少许，盐1/2小匙 做法 将千层派皮杆平后用小的圆形模型压出12片后，再取其中6片，用更小一点的模型压在中间，切除中间部分的派皮厚成为轮胎状。

4、法棍迷你披萨 材料：法棍半根、自制意面红酱（或番茄酱）适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。 做法： （1）烤箱200℃预热，法棍切成1厘米厚的片，上面抹一层自制意面红酱。 （2）法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块，堆在法棍片上。 （3）再放上一些马苏里拉奶酪碎。

5、红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。