纯碱水棒：纯碱水棒热量

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• 1、江洛棒棒面

江洛棒棒面

江洛棒棒面是一道具有独特口感和制作工艺的面食。其主要特点和做法如下：主要原料：选用上等精粉作为主要原料，保证了面条的细腻口感。制作工艺：将精粉、石碱、食盐溶于温水中，均匀搅拌后和面。用力揉搓面团，直至软硬适中。将面团打切成三四寸长的小体，再搓成一尺左右的拇指粗的条子。用油布盖上软化一段时间后备用。

江洛棒棒面是一道以豆腐丁为主要配料的面食。其主要特点和相关信息如下：主要配料：豆腐丁。江洛豆腐***用传统手法精制而成，外皮微黄，豆腐细而硬，炒出的豆腐丁香酥味美，保持着原味，口感独特。其他配料与制作：制作江洛棒棒面时，除了豆腐丁，还会制作油辣子，并切好葱或蒜苗备用。

主要做法：江洛棒棒面选用上等精粉，配以石碱、食盐，溶于温水中，摇均自后和面，用力揉搓，待面软硬适中时，将面打切成三四寸长的小体，再搓成一尺左右的拇指粗的条子，用油布盖上软化一十时后再用。待锅中水开，将搓好的面体子再挫细一些后，均匀用力扯开。

起点江洛棒棒面 1从起点向正北方向出发，沿福兰线行驶64公里，直行进入瀛池路 2沿瀛池路行驶36公里，直行进入成纪大道 3沿成纪大道行驶120米，稍向右转进入成纪大道西路 4沿成纪大道西路行驶280米，过右侧的。

陇南最有名的10道菜： 武都米皮：以其细腻爽滑的口感和独特的调味而闻名。 武都圆根酸菜：***用当地特有的圆根菜腌制而成，酸爽可口。 礼县热面皮：热乎乎的面皮搭配香浓的调料，是当地人早餐的首选。 成县江洛棒棒面：独特的制作工艺和配料，让棒棒面口感独特，百吃不厌。