直接用面包机做吐司面包 ,直接用面包机做吐司面包可以吗

1. 没有面包机能做吐司吗？
2. 东菱面包机吐司面包做法？
3. 面包机做面包不好吃的原因？
4. 面包机版全麦吐司怎么做？
5. 面包机做的面包和烤箱做的面包比有什么区别么？

没有面包机能做吐司吗？

不用面包机做吐司的一个小技巧就是可以选择用烤箱用烤箱来做的话，它的整个味道和口感方面我感觉也是一样的，所以我觉得如果你是家里面没有这种面包机的话，就可以选择用你们家里面的烤箱，如果还没有烤箱的话，就只能用平底锅或者一些煎锅来做了，也是可以

您好，面包机一般都有做吐司的功能，可以将面包片放入烤箱中，选择吐司模式进行烘烤，烤出的吐司口感香脆，非常美味。

如果您没有面包机，也可以使用平底锅代替面包机进行烘烤，先将锅加热，然后放入面包片，烤至两面金黄即可。此外，如果您想要让吐司口感更加松软，可以将面包片先在牛奶或蛋液中浸泡一段时间，然后再进行烤制。总之，无论您使用的是面包机还是平底锅，都可以轻松制作出美味的吐司。

没有面包机也可以自己动手做吐司,只不过会比较麻烦,首先你需要准备好原材料,其次你需要把这些原材料按照一定的比例进行调制,最后你需要用手揉搓,让它和空气充分接触,同时也要发酵。

东菱面包机吐司面包做法？

除黄油外，将全部材料加入面包桶内，选择“和面”功能，时间选择15分钟。

程序结束后，加入软化后的黄油，再次选择“和面”功能，时间选择15分钟。

检查面团情况，能拉出薄而有弹性的膜即可。

将面团揉圆后放入干净的容器中，盖保鲜膜放入发酵箱内，湿度75%，温度28度，发酵约70分钟，体积约为原来的2倍。

将面团取出揉圆后放入干净的容器中，盖保鲜膜放入发酵箱内，湿度75%，温度28度，再次发酵约70分钟，体积约为原来的2倍。

将面团取出擀薄。

将面块切成小方块。

将小方块码入模具中。

放入发酵箱内，湿度85%，温度32度，发酵约50分钟至吐司模具的9分满，并刷蛋液。

送进烤箱中层，上下火165度，25分钟；烤制后马上取出，放在网架上晾凉。

面包机做面包不好吃的原因？

面包机做面包不好吃主要在于揉面和发酵是关键，凡是揉面不到位，筋度产生不完全的吐司面团，最后出来的组织肯定不会好，这也是做出来的面包就不好吃。所以在用面包机做面包的时候，只要先把除黄油和酵母外的所以材料先揉成团，然后把面团静置30分钟，让面团在静置过程中自然产生更强更好更完美的筋度，再添加上酵母和黄油按正常的程序完成，这样做出来的面包肯定是完美的。

面包机版全麦吐司怎么做？

配料：面包粉150克、全麦面包粉150克、干酵母2.5克、盐3克、细砂糖30克、凉水195克、黄油25克

方法如下：

1. 全部材料准备好：面包粉，全麦面包粉，干酵母、盐、细砂糖、凉水、黄油；

2. 除黄油外的所有材料入面包桶中，面包桶安放进东菱JD08面包机中，启动一个揉面程序10分钟；

3.面团成型且滋润，能拉扯出粗膜，放入黄油，继续一个揉面程序20分钟；

4.面团可以拉扯出这样微透明且有弹性的薄膜，用手戳个洞，边缘呈不规则锯齿状，揉面结束；如果想要吃口感更加绵密的全麦吐司，还可以再揉一会儿面，使面筋形成得更好；

5.面团放在桶里，饧10分钟后取出放在揉面垫上，擀成长约40公分的长片；

6.从上向下卷成卷，再松弛10分钟，可以用一个大保鲜盒扣着，防止水分流失、表皮变干；

7.将松弛好的面卷擀成40公分长的长方形面片，宽度要小于面包桶内壁的长度；

8.从上向下卷成卷，封口在下面；

9.将面包桶中的搅拌棒取出，面卷放进桶中，盖上内盖和外盖，选择“发酵”60分钟，时间根据面团的状态来调整，我用了80分钟；

10.面坯是原来的2-2.5倍大小时，发酵结束，选择“烘烤”程序2，烘烤40分钟；

11.烤好的吐司从桶里倒出来，晾架上晾凉后切片，入袋保存。

12.全麦吐司做成三明治，外酥里嫩，营养又好吃！

面包机做的面包和烤箱做的面包比有什么区别么？

面包机只能做面包，功能单一，烤箱不仅能做面包，还能做其他食物，比如披萨，烤鸡肉，饼干等，面包机做面包简单，全自动设计，制作面包过程简单，烤箱制作面包需要额外的工具，模具和搅拌机等，需要自己和面，醒发整形，过程繁琐。面包机适合新手简单。