全麦法棍批发 -全麦法棍批发多少钱

1. 全麦法棍最正宗的做法？
2. 法棍属于全麦面包吗？
3. 全麦法棍面包的做法，全麦法棍面包怎么做好吃？
4. 全麦法棍的热量？

全麦法棍最正宗的做法？

原料：吐司片2～3片，黄油50克，盐3克，细砂糖5克，蒜泥50克

制作过程：

1.将烤箱通电，以上火180℃、下火150℃进行预热。

2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中，用长柄刮板搅拌均匀；再倒入溶化的黄油，拌匀。

3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上，然后摆放在烤盘中。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。

5.取出烤好的面包装盘即可。

法棍属于全麦面包吗？

是。

法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。

不属于全麦面包。。西方人平时吃的面包既有高筋粉制作的白面包，比如：法棍，恰巴塔，欧包等等这些高面筋精粉制作的面包，也有使用全麦粉制作的欧包，吐司，等等。总之，西方人平时即吃高筋面粉面包，也吃全麦粉面包

全麦法棍面包的做法，全麦法棍面包怎么做好吃？

主料

全麦粉

240克

辅料

水

140克

酵母

3克

盐

4克

步骤

1.称好面粉挖个洞放入酵母，盐放面粉下面了

2.揉成面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟

3.面团发酵2倍大

4.分成3份，滚圆松弛10分钟

5.取1个面团，擀长卷起，收口捏紧

6.全部做好后，稍微搓长

7.发酵2倍上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口

8.中层，上下火，190度，烤15分钟即可（烤箱时间仅供参考）

全麦法棍的热量？

全麦法棍热量是很高的，每100g法棍中大约含348大卡，但是还是要看法棍是由什么原料制作而成。法棍主要是由面粉，水，盐制成。虽然含油量少，但是其碳水化合物的含量却很高。如果真的想吃，可以选择全麦法棍来食用，全麦是粗纤维，能更好的促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。