使用面包机做面包的方法如下: 准备材料并混合: 将鸡蛋、牛奶、淡奶油倒入面包机内,用筷子搅拌均匀。 加入面粉和酵母,启动面包机的和面功能进行混合。 静置与加黄油: 和面结束后,让面团在面包机内静置40分钟,以便让面团更好地发酵。
按下“开始”按钮,面包机将自动开始工作。通常包括搅拌、发酵和烘烤三个步骤。 等待完成:面包机会自动完成所有步骤,整个过程通常需要2-3小时。你可以在面包机工作时去做其他事情。 取出面包:当面包机发出提示音时,表示面包已经完成。小心取出面包桶,倒出面包,放在冷却架上冷却。
安利面包机做面包的步骤如下:首先,准备好所需的材料,包括牛奶、鸡蛋、糖、盐、面包粉、黄油和酵母。具体的量可以根据个人口味和面包机型号的建议进行调整,但一般来说,牛奶约80克,鸡蛋1个,糖40克,盐3克,面包粉180克,黄油25克,酵母5-4克是一个常见的配比。
接下来,用一把剪刀仔细地为每根吐司棒均匀地涂上一层已经融化的奶油。为了增添风味,一半的吐司棒上撒上洁白的芝麻,另一半则均匀地洒上香浓的黑芝麻,两者形成鲜明的对比。准备工作完成后,将这五彩斑斓的吐司芝麻棒整齐地排列在烤盘上。
提前室温软化黄油。把准备好的材料除黄油以外,全部放入厨师机,低速打到粗膜,然后加入黄油,中速打到能拉出大片的薄膜。打好的面团放入烤箱发酵模式35°醒发1小时左右,烤箱内可同时放入一杯热水加湿,手指沾面粉戳面团,不回缩就是发好了,切记不要发过了。
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