法棍面包放黄油 ,法棍面包放黄油好吃吗

1. 东北烤面包的做法？
2. 在超市买了“法棍面包”，可是很硬，应该怎么吃？
3. 法棍的花样吃法？

东北烤面包的做法？

1.准备食材：法棍、黄油、鸡蛋和蜂蜜。

2.法棍斜切成片，厚薄均匀。

3.鸡蛋搅匀成蛋液。

4.黄油融化，加入蛋液和少许蜂蜜，搅匀。

5.烤箱预热，把面包片两面都均匀涂上黄油蜂蜜蛋液，放烤箱180°烤5分钟左右。取出面包片装盘

用料

鸡蛋1个牛奶 200毫升细砂糖 50克盐 3克酵母粉 5克面粉 400克花生油 40克

做法

加入200毫升纯牛奶。加入一颗鸡蛋。加入3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。

将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油。继续揉面团，将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。

将面团等分成四份，擀成面饼并卷起成面卷，松弛10分钟。然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸，将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大（这样发酵快一些，也可室温发酵）。

面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。面包出炉啦！

材料

面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等

做法

1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉）

2.发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵。

3.30分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。

4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置）

5.这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的，任君喜爱咯~~~（后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿）

在超市买了“法棍面包”，可是很硬，应该怎么吃？

法棍做的这么硬，是便于保存，也是无奈之举。 其实法棍刚出炉的时候，外皮还是很酥脆的，里面也很软绵，直接吃的话，口感还是很不错的。但是在干燥的环境下，稍微放几天，就很快“老化”，变得非常坚硬。

法棍面包的吃法:

法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦！

法棍的花样吃法？

法国长棍面包没有特定的吃法可以直接吃也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。以下是五种法棍的常见吃法。

1.直接吃

刚出炉的法棍还没有凉透，拿在手里微微温热。外表金黄酥脆，捏着会有脆响，而内部则是充满空气，轻盈柔软。这个时候可以直接吃。

2.蘸咖啡或者茶

在法国，你一定会看到他们用大量的黄油和果酱涂抹在法棍面包片上，然后把几乎整个面包片直接放进茶或者咖啡中。法国人觉得，这才是正确的早餐吃法。

3.用法棍擦盘子

法国人吃晚餐的时候，是不会把法棍面包片放在盘子里的，而是放在盘子边的桌上，这就赋予了法棍更加随性的含义。吃沙拉的时候，菜和奶酪吃完了，就能用法棍蘸着沙拉酱，提供那些菜叶子无法提供的饱足感。

4.搭配奶酪或鹅肝

前菜如果是鹅肝、碎肉冻之类的，就拿刀切了直接抹在小块的法棍片上，一起放进嘴里。咀嚼的时候，一时是肉香，一时是面香，让人回味。也有搭配奶酪，撒上香草，然后稍微烤制，奶酪的香气扑鼻。

法棍是一种经典的法国面包，其外壳酥脆，内部柔软，适合搭配各种食材。以下是一些常见的法棍吃法：

1. 蘸酱：将法棍切成片或块状，蘸上橄榄油、番茄酱、奶酪酱等酱料食用。

2. 沙拉：将法棍切成小块，与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀。

3. 三明治：将法棍切开，夹入火腿、奶酪、生菜、番茄等食材，制作成美味的三明治。

4. 烤面包：将法棍切片，涂上黄油或奶酪，放入烤箱中烤至金***，口感更加香脆。

5. 披萨：将法棍切成薄片，涂上番茄酱、撒上奶酪和各种配料，烤制成法式披萨。

6. 法式吐司：将法棍切成厚片，浸泡在鸡蛋液中，煎至两面金黄，制作成法式吐司。

7. 烤肉串：将法棍切成块状，串上鸡肉、牛肉、蔬菜等食材，烤制成美味的烤肉串。

8. 法式洋葱汤：将法棍切成小块，放入炖好的洋葱汤中，煮至面包变软，制作成经典的法式洋葱汤。