全麦面包属于复合型碳水化合物,一小片全麦面包的话大约含有20g碳水化合物。虽然全麦面包的热量不低,但其属于低碳食品。全麦面包是由美欧去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,口感会比较粗糙但是营养价值相对也高。
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