剩面包浸泡蛋奶液(加少许肉桂)冷藏一夜,早晨黄油煎至两面金黄,淋蜂蜜或枫糖浆,搭配水果。 咸口主食:快速饱腹 芝士面包披萨 面包片涂番茄酱,铺马苏里拉芝士、火腿、玉米等,200℃烤10分钟至芝士融化。创意版:用蒜香黄油代替番茄酱,做成蒜香芝士面包。
意式烤面包:在面包片上涂上橄榄油,撒上大蒜粉、意大利草本香料和一点盐,然后烤至脆皮。这种简单的变化可以让剩余的面包焕发新生。面包沙拉:将面包切成小块,与番茄、黄瓜、洋葱和其他蔬菜混合,加入橄榄油、醋、盐和胡椒调味,制成一种简单的沙拉。
可以直接做成美味的点心,比如法式吐司或者面包派,简单又好吃!能做成面包布丁,把剩面包变成香甜的布丁填料,想想都流口水。烤干做成面包干,香脆可口,当零食吃简直停不下来。
将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸,做成风味不一的吐司,可作早餐点心。这种吐司不仅口感独特,还能为早餐增添一份美味。将隔夜的面包切成细粒代替面包粉,炸排骨、炸鸡翅,色泽金黄,外香里脆,味鲜嫩。这样做出来的菜品色泽诱人,口感层次丰富,非常适合家人和朋友一同享用。
首先,将牛奶与淡奶油混合均匀,然后加入适量的糖。接着,使用微波炉加热30秒左右,期间需搅拌确保糖完全融化,若糖未完全融化,可再加热10秒。将撕碎的吐司放入烤碗中,随后打入两个鸡蛋并搅拌成蛋液。将蛋液倒入牛奶混合液中,搅拌均匀。为了去除颗粒,确保混合液细腻,需要将混合液过筛。
1、做法 将全部胡萝卜切小片,放入电锅蒸熟压泥后放凉备用。泥~我少部份没有压的很碎,所以后来做出的吐司会有一些胡萝卜碎碎。蒸的胡萝卜量请大于全部用量,因为蒸好后取出量会较少些,如果真的还是不足,可以用水或牛奶补充。
2、步骤1 将胡萝卜或菠菜榨汁 步骤 纯奶手撕吐司的做法,用盆放入适量面粉,用少量温水把酵母化成水,将胡萝卜汁或菠菜汁和面粉酵母混合均匀,反复揉,成型后醒一段时间,等待发到原面团的2倍。
3、将胡萝卜汁、鸡蛋、糖、盐、奶粉和面粉倒入面包桶里,在面粉顶端放入酵母。选择和面10分钟,再加入切成小块的黄油,继续和面18分钟。面团和好后发酵35分钟。发酵好的面团取出,轻压排气,分成两份,滚圆,盖上保鲜膜,松驰15分钟。
4、食材:吐司2片、鸡蛋2个、蟹柳4根、包菜丝30g、胡萝卜丝20g、沙拉酱/蛋黄酱适量做法:鸡蛋打散煎成厚蛋烧,蟹柳撕成条煎香。包菜丝、胡萝卜丝焯水后铺吐司,依次叠加厚蛋烧、蟹柳,挤酱后对角压实。
5、芝士什锦脆汉堡的做法如下:准备材料 厚吐司2枚玉米30g豌豆15g胡萝卜30g(切丝后过沸水变色捞出备用)鸡蛋1只(打散备用)芝士条30g西式火腿30g(切碎)油250ml(实耗约10ml)瓜子仁适量制作馅料 将芝士条、玉米粒、已过沸水的胡萝卜丝以及西式火腿粒混合均匀,制成馅料。
1、第一步:胡萝卜去皮切成小块,然后放入料理机中,速度5,打8秒钟,打成胡萝卜泥。接着把高筋面粉,糖,酵母,盐放入,30秒/速度3混合,然后揉面程序3分钟,可以拉出有锯齿的厚膜,加入软化的黄油,继续揉面程序4分钟,即可拉出手套膜。
1、做法:土豆切块蒸熟备用,吐司空气炸锅180度4分钟。.一勺[_a***_]粉五勺清水搅拌均匀,放入微波炉加热30秒。土豆捣成泥,加入切碎的胡萝卜,洋葱,葱末,和一勺盐一勺蜂蜜搅拌均匀。涂抹在吐司上,再撒上芝士,空气炸锅180度4分钟即可。
2、将牛奶土豆糊、1个鸡蛋、18g橄榄油、30g糖、2g盐放入面包桶中。将面粉和酵母粉也放入面包桶中。启动面包机的发面程序,等待约2小时,直至面团发酵成功。排气并整形:将发酵好的面团取出,放在案板上,轻轻拍打以排出面团中的气体。将面团擀成面片儿,然后卷起,整形为适合吐司模具的形状。
3、材料(约1个450g吐司量):高筋面粉 250g 熟土豆泥 100g(去皮压泥,冷却后用)牛奶/水 80-100ml(根据土豆含水量调整)鸡蛋 1个 糖 20g(可选)盐 3g 酵母 3g 黄油/植物油 20g 步骤: 混合面团:除黄油外所有材料揉至扩展阶段(粗膜),加入黄油揉至薄膜。
4、制作步骤: 烤面包片: 将吐司片放入烤箱或烤面包机中,烤至你喜欢的程度,表面微黄或金黄皆可。煎鸡蛋和火腿:在不粘锅中倒入少量油,加热后打入鸡蛋,煎至你喜欢的熟度。鸡蛋快煎好的时候,在同一锅中放入火腿片,煎至两面微焦,然后关火。
1、制作胡萝卜丝面包的步骤如下:准备材料:首先,准备好所有的湿性材料,这是面包发酵和膨胀的基础。接着,将所有干性材料一一加入,确保所有的成分都已齐全。揉面:使用面包机或手工揉面,将这些材料揉成有弹性的面团,直至形成一层薄薄的膜。这是面团发酵的关键步骤。
2、准备面团 除黄油外,将其他所有原料(如面粉、水、酵母、盐、糖等,这里虽未明确提及胡萝卜,但创意上可将胡萝卜汁或胡萝卜泥融入面团中以增添风味和颜色)混合均匀,揉至能拉出易破的厚膜状态。加入黄油后,继续揉面至扩展阶段,即面团能形成较为坚韧的薄膜,不易破裂。
3、胡萝卜面包的制作方法是可行的,具体步骤如下:准备面团:除黄油外,将其他原料混合并揉匀,直至能拉出易破的厚膜。加入黄油,继续揉至面团达到扩展阶段。制作绿色面团:从原面团中取出180g,加入绿色蔬菜粉,揉匀成绿色面团。面团发酵:将两色面团分别进行第一次发酵。
4、烘烤:将发酵好的面团放入预热好的烤箱中层,烤约12分钟,直至表面金黄上色均匀即可。出炉与装饰 烘烤结束后,立即将面包从烤箱中取出,放在烤架上晾凉。可根据个人喜好,在面包表面刷上一层薄薄的蜂蜜水或撒上少量胡萝卜丝进行装饰。按照以上步骤操作,即可制作出正宗的胡萝卜肉松包。
1、紫米夹心面包(紫米馅料软糯,甜度较低)注意:具体选择可参考个人口味偏好(甜/咸)及购买渠道的现货情况。
2、- **曲奇饼**:有多种口味,如巧克力碎片、奶油夹心等,适合搭配咖啡或茶一起享用。- **司康饼**:英式下午茶中的经典点心,外皮酥脆内里柔软,常常搭配果酱或凝脂奶油食用。- **马卡龙**:色彩鲜艳的小圆饼,外皮酥脆而内部软糯,中间夹有奶油或果酱填充物。
3、司康饼:这是一种英式快速面包,外皮酥脆,内部松软。搭配果酱和凝固的奶油(clotted cream)一起食用,甜而不腻,是下午茶的经典选择。甜点:如小蛋糕、马卡龙、泡芙等。这些甜点不仅外观精美,而且味道甜美,能够很好地满足人们的甜食欲望。
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